南方与北方的厨师,炒菜的用具颇有不同,在最早的时候,无论是大的酒楼还是小的饭馆,除了炒菜的时候通常用的是大勺。一般直径尺寸在45或者50厘米左右,手握着木柄来回颠翻起的时候特别的方便。 封孤故结孙 星毫闹考科 而南方的厨师,喜欢用煸锅,看起来,比大勺还要大一些,而实际上的尺寸却差不了太多。但造型却颇有不同,他并没有... 打击盗版,支持正版,请到逐浪网 www.zhulang.com 阅读最新内容。打击盗版,支持正版,请到逐浪网 www.zhulang.com 阅读最新内容。 当前用户ID : , 当前用户名 :
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