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第088章：难忘那碗面

　　第088章：难忘那碗面

　　从魔都到冶州，高铁四个小时的车程，比高速快多了，也比坐飞机舒服多了！早上七点半出发，到冶州还不到中午。出了火车站，就是空旷的站前广场，由于是刚刚落成的新车站，视觉感受还是挺好的！

　　通体呈现出银白色，活像一只展翅欲飞的白鸽！两侧的大大的“V”字造型，象征着胜利，意味着冶州的明天更美好！天蓝色的玻璃幕墙，乳白色的汉白玉墙砖，与蓝天白云融汇在一起，动感十足，现代感充斥眼球。

　　走出站台后，闻泉不禁问道，“冶州最近变化挺大的嘛！”

　　“嗯，这个高铁站，是新建的，今年秋天刚刚起用！不过，我还是第一次乘坐高铁，第一次来到这里。”闻萍比闻泉更新奇，不停地东瞅瞅西瞧瞧，感觉眼睛都不够用，就像她刚走进高铁车厢的那一刻一样。

　　“哥，你吃方便面吗？我给你冲一包！”闻萍当时问道。

　　闻泉笑了，“你进站前没吃饱？”

　　“不是，我有个习惯，一上站立即冲一包面，省得过会儿人多了，轮不到跟前！”闻萍一边掏面，一边回答闻泉。

　　闻泉按住了她的手，“闻萍，这是高铁，中间只有短短几个小时，很快就到站了，没人吃泡面的！等下了站，我们在冶州城吃关城烩面！”

　　“有那么快吗？中午就到了？我们来的时候，上了高速，支书穆景升开的车，像飞的一样，也开了十多个小时，高铁难道比高速公路还快？”闻萍反问道。

　　“嗯，比高速快一倍！四个小时就到了，不到十二点！刚好赶上吃中午饭！”闻泉介绍道。

　　“那行，我听你的，咱们到冶州吃烩面！”闻萍将桶装方便面重新塞进了背肩包。

　　从魔都出来的一千多公里路程，闻萍的脸大部分时间都扭向了窗外，虽然现在是冬季，窗外也没有可以欣赏的风景，除了枯树昏鸦，几乎看不到生命活动的痕迹，但是，闻萍依然津津有味地望着窗外，哪怕快速倒向后面的树木也都能够引起她的巨大兴趣。

　　一路上，闻萍和闻泉很少说话，即便是偶尔说话，话题也离不开高铁的新奇体验，这让闻泉很尴尬，不答话不礼貌，搭话总有一种刘姥姥进大观园的感觉，让人心里不舒服！

　　好不容易挨到了下车出站，闻萍眼睛被时尚动感的高铁站和空阔干净的站前广场所吸引，脚步比正常旅客慢了不止一倍。

　　很快，他们兄妹俩便被人盯上了！

　　“用车吗？你们是外地人吧，这里离中心城区远着哩！坐车吧，我给你们优惠！”

　　“住宿吗？你们是外乡人吧，住店免费用车服务，我保证给你们拉到物美价廉的好旅店！”

　　“吃饭吗？你们是远方的客人吧，我们家的炝锅面和烩面绝对正宗，用料讲究，真材实料，香味浓郁，回味无穷！”

　　闻泉拉了一把闻萍，“快走吧，否则，你就会被人给淹没了！”

　　“咋啦？”闻萍诧异地问道。

　　“你没有看到，这么多拉客的围着你转吗？”闻泉提醒道。

　　“就是嘛，怎么这么多人？他们为啥不去聒噪别人？”闻萍也疑惑了。

　　“因为别人都是目标明确行色匆匆，而你是东张西望步履缓慢！一看就是外乡人！”闻泉取消道。

　　“我不是外乡人，我是正宗的冶州本地人！”闻萍回味过来了，笑得很灿烂。

　　两人乘坐出租车，来到了市区八一路上，这里是闻泉没有搬走之前经常光顾的地方。它位于冶州城的西北部，是冶州城有名的步行商业街。整条街，古色古香，店铺琳琅满目，商品和小吃店一个接着一个。商业氛围浓厚，很多都是哗众取宠的店铺，外地人居多，当地人很少光顾。不过，里面也夹杂着少数几家历史悠久的老字号店铺，其中就有一家叫关城烩面馆的！

　　这家店，坐落在八一路的东头，有着将近百十年的历史，过去只经营一碗烩面，而且只有中午有，早晨和晚上想吃还吃不到。整个上午就是炖汤煮肉，准备食材，到了十点半，正式开始营业接客，下午的歇业时间不定，主要根据食材售卖的情况而定。因为这家烩面馆，过去由创始人张竺仁定下了规矩，一天只卖一头羊的肉，后来，生意好了，店面也大了，由他的儿子改为两头羊，再后来，生意火爆，店面进一步升级，由他的孙子改为五头羊！一直沿用至今。

　　关城烩面馆，顾名思义，就是关城一家做烩面的人开设的饭馆。这个关城，是冶州市下辖的一个县，位于冶州城的东北方向，恰好位于冶天盆地北侧的卧虎山与东侧的小芬山之间的垭口处，是冶天盆地通往江东大平原的一个重要通道，自古以来，战略意义十分重大，曾经在这里发生过无数次的大小战斗，南来北往的客商络绎不绝。

　　关城烩面，就是集合了八方食材，汇成一锅香气四溢的面条。

　　主角当然是手工拉制的面条，这面条是由一块韧性十足的面片拉成厚薄均匀地宽面条，然后，再撕成手指宽一米长的长面条，直接放进锅里煮熟，刚好是一个人的饭量！

　　除了口感劲道的面条，就是里面的配菜，真的是五花八门，汇集了八方的食材！有来自海里的海带丝，有来自山里的木耳和金针，还有油炸豆腐皮切成的细丝，以及来自滋阴养肺的中药材女贞子和小人参。当然了，还少不了另外一个主角，羊肉！

　　每天清晨就开始滚汤，一直滚到上午十点半，整个八一路上到处都飘散着羊肉的浓香，空气里还有中药材散发的药香，挑逗着全城人的味蕾，吸引着大量的食客蜂拥而至。据说，冶州城有些人竟然从小吃关城烩面吃到长大成人，离开家乡为止，甚至有人一直吃到死，都念念不忘老张家的关城羊肉烩面！

　　这里面就有一个特别忠实的食客，他就是闻泉！自从尝过了关城羊肉烩面，几乎每天都要吃一碗，从不断绝！直到他离开冶州城去了魔都，依然回味无穷的就是关城羊肉烩面！

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